तैयारी कें चरण: पहिले इ सुनिश्चित करूं की सब्जी कटर कें स्थिर, सूखा वर्कबेंच पर राखल गेल छै, झुकल या नम वातावरण मे उपयोग सं बचूं. जाँचू जे पावर कॉर्ड बरकरार आ अक्षतिग्रस्त अछि, आ स्थिर 220V/50Hz पावर सप्लाई सं जुड़ल अछि. अपन कटिंग कें जरूरत कें अनुसार उचित कटिंग ब्लेड कें चयन करूं आ ओकरा सब्जी कटर पर सुरक्षित रूप सं लगाऊं.
संचालन कें चरण: सब्जी कटर कें शुरू करएय सं पहिले इ पुष्टि करूं की सबटा सुरक्षा उपकरणक कें जगह पर छै, जेना सुरक्षात्मक कवर आ आपातकालीन स्टॉप बटन. तरकारी कें नीक सं धोऊं, अखाद्य भागक कें निकालूं, आ ओकर बाद चारा कें प्रवेश द्वार मे उचित मात्रा मे मिलाऊं. ब्लेड कें रुकावट या नुकसान सं बचाव कें लेल ओवरफिलिंग सं बचूं. सब्जी कटर कें स्लाइसिंग, श्रेडिंग, डाइसिंग, या पट्टी काटय कें कार्यक कें अपन काटय कें जरूरत कें अनुसार समायोजित करूं, आ एकटा उचित काटय कें गति सेट करूं. संचालन कें दौरान अपन हाथ कें ब्लेड कें क्षेत्र सं दूर राखूं आ सब्जी कें कटर मे डालएय कें लेल पुशर या अन्य सहायक उपकरण कें उपयोग करूं.
फिनिशिंग स्टेज : काटला के बाद पहिने सब्जी कटर के पावर बंद करू, फेर सब्जी के कोनो बचल स्क्रैप के साफ करू आ उपकरण के साफ राखू। नियमित रूप सं ब्लेड कें पहननाय कें जांच करूं आ जरूरत पड़ला पर ओकरा नव ब्लेड सं बदलूं.
